在西周以后,尤其是受到儒家思想的影响,祭祀活动被注人人文精神，成为一种具有人文精神与人文体制的文化体系。民间,安葬后的祭祀仪式,称为“祭”,包括虞祭、卒哭祭、附祭、小祥祭、大祥祭、椰祭等。
1.虞祭
葬后迎魂安于殡宫之祭,称为“虞祭”。逝者下葬以后,虽然身体骨肉已入土为安,但其灵魂尚无归处,故行虞祭,以使逝者的灵魂也安定下来。下葬后,送葬的亲友们回到殡所,开始进行首次虞祭,届时在灵座前设立供桌及礼器。参加虞祭的来宾按照亲疏等次排列进人灵堂。丧主上前酹酒跪拜,宣读祭文,供献祭品,众人向神主行祭拜之礼，虞祭要举行三次。第一次称“初虞”,在下葬这天举行;第二次称“再虞”,隔日举行;第三次虞祭称“三虞”,于再虞后的次日举行。

2.卒哭祭
按古代丧礼,百日祭后朝夕一哭,名为“卒哭”,佛教传人后逐渐以“百日祭”代称。古代孝子从父母始死哭不绝声,到殡后居庐中,念及父母即哭,都称“无时之哭"。卒哭祭的目的是告诉孝子亲人遗体已经下葬,亲人亡魂也已列于祖庙,是时候停止哭泣了。因此,卒哭祭象征所有葬礼仪式的结束,开始“吉祭”阶段。

3.拊祭
拊祭是新逝者与祖先合享之祭,在卒哭祭的第二天举行。按古礼,止哭之次日，奉逝者之神主祭于祖庙,称“拊祭”。《仪礼·既夕礼》:“卒哭,明日,以其班拊。”班拊是指昭穆次序，始祖居中,三世、五世、七世等奇数代在始祖的左侧,称“昭”,而二世、四世、六世等偶数代在始祖的右侧,称“穆”。拊祭通过一定的仪式使新逝者按照昭穆次序附属于已故先祖,明确其在祖庙中的等级地位。拊祭之日,从祖庙中搬出列祖的牌位,与逝者的灵牌分置于灵座之上,座前摆设供桌、众人依照福德轻重和昭穆长幼次序立于中庭,男左女右。丧主焚香酹酒，先祭列祖，次祭逝者,祭毕众人依次献供品,叩头哭拜,尽哀而止。祭礼结束之后,将神主灵牌带回家中供奉。

4.小祥祭
小祥祭指人去世后一周年的祭礼，到小祥祭,孝子渐除丧服,换上吉服。例如男子可以除去头上的丧带(首绖),换上熟丝织成的缯(练冠),故小祥祭又称"练祭”,意味着居丧生活的转变,逐渐淡化哀伤等级,回归正常的生活形态。

5.大祥祭
去世后两周年的祭礼,称“大祥祭”。在大祥祭后,亲属要撤去灵堂，将灵牌置于匣中，送往祖庙与列祖的牌位放在一起，卒哭祭后,孝子只能吃粗饭、饮水，小祥祭后才可食用菜和果子,到大祥祭后,饭食中则可用酱、醋等调味品,可以改穿服,质地和做工比练服更柔软舒适一些。

6.谭祭
祭是除丧服之祭，也是为三年之丧画上句号的礼仪。《仪礼·士虞礼》:“期而小祥,又期而大祥,中月而潭。”郑玄以二十五月为大祥,二十七月而潭,二十八月而作乐,历朝大多沿用郑玄之说。谭祭那天,从祖庙中取出灵牌,置于中堂,孝子供奉丰盛的祭品,行哭拜祭奠之礼,然后再将灵牌送回祖庙。谭祭以后,丧家生活归于正常,亡灵已经列属祖先牌位之列,并庇佑家人和后代。以后每逢祭日,仍要前往墓地祭拜,以表达哀戚思慕之情。