葬式，指的是死者葬时的姿势(包括头的朝向)。主要的葬式有:仰身直肢葬(或称作仰卧直肢葬)、俯身葬、屈肢葬、割体葬(死者肢体的一部分与身体分离)、立身葬等。

(1)仰身直肢葬。也称为仰卧直身葬，这是古今中外土葬中最通行的葬式，一般人均采用这种葬式，且均有随葬品。从考古发掘看，中国古代殡葬时，一般头向西，反映了一种向往西方“极乐世界”的心理愿望。

(2)俯身葬。这是古代奇特的葬式之一。一般认为是对待少数人例如奴隶和罪人的一种非正常的葬式。这种死者不能人公共墓地，不准用正常的头向埋葬，多为朝北向，没有(或者是不准)随葬生活用具，甚至被捆绑双手双脚。有的学者认为，这种俯身葬式可能与非正常死亡有关。

(3)新石器时代和青铜器时代，屈肢葬式比较普遍，有屈肢直埋式和屈肢人棺。据清朝的资料记载、四川、甘肃的少数民族地区，当时仍然有田肢葬的风俗。在当代，云南的纳西族、独龙族、怒族、普米族、珞巴族、广东连南的瑶族，四川甘孜的藏族、普米族、纳西族等，还残留着屈肢葬俗。此外，我国台湾兰屿的雅美族、屏东县的排湾族、南投且的布依族以及赛夏族、邹族(或称为曹族)、鲁凯族中也有屈肢葬的葬法。其中有的是采用屈肢侧卧式，有的是采用屈肢仰卧式。从一些民俗社会调查分析，屈肢葬主要是出于宗教习惯或者是对灵魂不灭的认识考虑而采取的葬法。

(4)。坐是屈肢葬的一种，但不同于一般的屈肢葬。据清乾隆年间《重修台湾府志》记载，在我国台湾彰化县地区有的少数民族村社里，人死之后，“用石板四片，筑四方穴，屈曲尸膝，坐埋其中，上盖以石板，覆以土”。一些高山族人安葬死者的方式，是让死者以蹲踞的姿势竖埋在死者生前的床下，这是高山族人吃饭的姿势，表示死者仍然与家人生活在一起。

(5)割体葬。割体葬者，是被割去肢体的一部分后埋葬，他们被割下的手指、脚趾之类被放置在容器里，附葬墓中。这种葬式，可能是罪犯的家人亲属将死者埋葬的一种形式。

(6)立身葬。就是身体直立埋葬，这种葬式比较少。据 17世纪时陈第著《东番记》记载说:我国台湾有的地区的少数民族“家有死者，击鼓哭。置尸于地，环以烈火;干，露置屋内，不棺。屋坏重建，坎屋基下，立而埋之，不封，屋又覆基上;屋不建，尸不埋。然竹楹茅茨，多可十余稔，故终归之土。不祭。”那里的人，家中人死后用火烤干，放置在屋内;一直到该竹屋十几年后破败，才立埋在屋中的地下，在上面重新建屋。